鱸魚是不是味道最好的魚

【鱸魚是不是味道最好的魚】鱸魚分布于太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中均產,東海、渤海較多 。為常見的經濟魚類之一,也是發展海水養殖的品種 。主要產地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地 。漁期為春、秋兩季,每年的10~11月份為盛漁期 。喜棲息于河口咸淡水,也能生活于淡水 。性兇猛,以魚、蝦為食 。個體大,最大可長至30~50斤,一般為3~5斤 。
鱸魚鮮美多汁,是比較好吃的一種,每種魚的口感不同 , 制作方法更不盡然 。

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