中西方飲食文化是大相徑庭的，中國(guó)與美國(guó)在飲食文化方面也有很多不同之處，而且飲食禁忌也不同 。中國(guó)人吃飯的時(shí)候禁咂嘴，把筷子插飯上，那你了解美國(guó)人的飲食禁忌嗎？如果你留學(xué)美國(guó)或者是準(zhǔn)備去美國(guó)旅行，不了解這些美國(guó)飲食禁忌可不行 。下面小編將告訴你美國(guó)人的飲食禁忌 。
一、美國(guó)人的飲食禁忌
1、不允許吸煙 。
2、不允許當(dāng)眾脫衣解帶 。
3、不允許替他人取菜 。
4、不允許議論令人作嘔之事 。
5、不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響 。
6、不允許向別人勸酒 。
二、美國(guó)人的飲食習(xí)慣
【不得不看的美國(guó)飲食禁忌】美國(guó)人的早餐通常有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等 。美國(guó)人在吃午餐和吃晚餐之前 ， 通常要喝點(diǎn)雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒 。
同時(shí) ， 在吃主食之前，一般都要吃一盤(pán)色拉 。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開(kāi)胃食品，牛排、豬排和雞（腿）為主食，龍蝦、貝殼類(lèi)動(dòng)物以及各種魚(yú)類(lèi)，包括淡水魚(yú)被統(tǒng)稱(chēng)為海鮮 。炸土豆條深受人們喜愛(ài)且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄?。另外，應(yīng)特別注意的一點(diǎn)，在餐館用餐 ， 如有吃剩的食物，一定要打包帶回家 ， 以免浪費(fèi) 。
三、赴宴禮儀
如果應(yīng)邀參加家庭聚會(huì)，可問(wèn)主人需要什么禮物 ， 即使主人婉謝，屆時(shí)仍可帶瓶酒或一束鮮花，或酌帶一些具有中國(guó)風(fēng)味的小禮物 。有任何飲食禁忌可先告知 。特殊的文化風(fēng)俗和飲食禁忌可得諒解和尊重 。除非事先言明 ， 一般聚會(huì)活動(dòng)以不帶小孩參加為宜，如果聚會(huì)性質(zhì)為野餐烤肉，則大都可全家參加 。
應(yīng)邀到他人家里用餐，主賓雙方都很講究禮儀 。主人會(huì)提供各種專(zhuān)門(mén)用途的餐具 ， 如冷盤(pán)、刀叉、魚(yú)刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、湯匙、咖啡匙等，客人如不認(rèn)識(shí)餐具的專(zhuān)門(mén)用途，可仿效女主人 。餐巾鋪在膝上，不能用餐巾擦餐具 。坐姿要端正，手臂不能橫放在桌上 。只有當(dāng)女主人動(dòng)手，其他人才開(kāi)始進(jìn)餐；女主人離座，其他人才能離席，不可中途離席 。歐洲人進(jìn)食時(shí)是一手拿刀，一手拿叉，美國(guó)人只用一只手輪換用餐具，另一手則放在膝上 。注意使用刀叉順序 ， 以及叉匙性質(zhì) 。刀叉斜放盤(pán)緣，表示尚在用餐之中；若完全放在盤(pán)中 ， 則表示已使用完畢 。面包要掰成小塊食用 。喝湯、咀嚼時(shí)不能出聲，更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙 。
渣滓不能直接吐在盤(pán)中，要用叉接住后放入盤(pán)中 。餐巾用來(lái)拭嘴，切忌用來(lái)擦手或餐具 。鹽、胡椒瓶倘離座遠(yuǎn)，不可伸手去取 ， 而須請(qǐng)隔座代勞遞送 。上甜點(diǎn)或咖啡時(shí)，主人可開(kāi)始致詞，主賓亦可利用此時(shí)答謝 。席間 ， 應(yīng)當(dāng)稱(chēng)贊女主人準(zhǔn)備的菜肴 ， 并盡量吃完盤(pán)里的飯菜 。餐后要與主人交談片刻 ， 之后告辭，但不可久留；告辭時(shí)應(yīng)感謝主人款待 。與主人不太熟悉者，事后還應(yīng)盡早打電話(huà)或寄短柬表示謝意 。如果客人比較多，應(yīng)等年長(zhǎng)職位高的客人告辭后，方能告辭 。宴后三四天內(nèi)別忘記寄一張感謝卡或謝函給主人，若在主人家過(guò)夜通常感謝卡寄給女主人 。
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