可以 , 它們搭配的美味菜肴瑪卡羊肉湯,做法如下:
【羊肉可以放瑪卡煲湯嗎】材料:羊肉1000克,瑪卡15至20克,生姜12克,大蔥4克,料酒5克,鹽少量 。
1、材料準備,羊肉洗凈,切塊,生姜、大蒜均切片,大蔥切花,瑪卡鮮果洗凈切成小薄片,或瑪卡干片將用水泡15至20分鐘;
2、起油鍋燒熱 , 放入羊肉、料酒、蔥花、姜片、蒜片翻炒;
3、羊肉炒透后倒入砂鍋中,加適量清水,放入瑪卡,大火燒沸后 , 改用小火煨燉至羊肉熟爛后加入適量鹽調勻 。
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