1、菜系及功效：補血食譜清熱解毒食譜防暑食譜工藝：煮
2、紅棗綠豆湯的制作材料：，主料：綠豆300克 ， 輔料：棗（干）100克，調料：白砂糖100克
【紅棗綠豆湯家常做法】3、紅棗綠豆湯的做法：1.把綠豆和紅棗洗凈，入鍋；2.加水約1.5升 ， 用大火煮沸后，再改用小火燜酥；3.晾涼，置于冰箱備用；4.飲時可視各人習慣和需要，酌加冰水或食用冰塊 。
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