【涼拌粉皮絲的家常做法】1、 將蔥末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、豆瓣醬各適量放入調料碗中 ， 倒入麻油，即成調味汁 。2、 將粉皮洗過后，切條狀，胡蘿卜和紅椒洗凈切絲，用開水焯，黃瓜去皮切絲 。3、 黑木耳用水泡開后，洗凈，開水焯過切絲 。4、 將以上材料放入盤中，加入調味汁，攪拌之后即可食用 。
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