山芋梗炒五花肉怎么做

1、材料：山芋梗150克，五花肉100克，蔥、姜、料酒、精鹽、味精各適量。
2、將山芋梗擇洗凈切段；
3、肉洗凈切絲。
4、油鍋燒至八成熱時，投入蔥、姜煸出香味，放入肉絲用大火熘炒；
【山芋梗炒五花肉怎么做】5、烹入料酒后倒入山芋梗翻炒至熟，加入鹽、味精調味即可。