東北烤干豆腐串醬料配方

【東北烤干豆腐串醬料配方】1、把辣椒面先用加點(diǎn)水，這樣是為了倒入熱油時(shí) ，防止辣椒面發(fā)黑糊掉。
2、把油倒入鍋中燒熱。
3、在鍋里面加入：八角、桂皮、花椒、蒜子等出味。
4、等油冒煙時(shí)把上面的大料撈出。
5、把熱油倒入半濕的辣椒面里，這樣的辣椒醬即辣又香。

東北烤干豆腐串醬料配方

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