土豆濃湯的正確做法

1、主料:土豆1個、火腿50克、洋蔥1/2個、牛奶100克 。
2、輔料:食鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、羅勒葉少許、植物油10克、水適量、芝士少許 。
3、做法:
 ?。?)材料準備好;土豆、洋蔥、火腿切小丁 。
 ?。?)鍋里熱油 , 放洋蔥、羅勒葉拌炒一會,隨后放入火腿和土豆慢煎 。
 ?。?)兌入清水,大火燒開 , 小火燜煮20分鐘;煮至湯汁濃稠后關火放涼 。
【土豆濃湯的正確做法】 ?。?)倒入容器,用攪拌機攪拌成順滑無顆粒的濃湯,重新倒入鍋中,兌入牛奶燒開,調入黑胡椒粉和鹽即可 , 擺上一些芝士丁做裝飾 。

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