果皮和瓜子殼屬于易腐垃圾，是濕垃圾的一種，是指餐飲垃圾、廚余垃圾及廢棄食用油脂和集貿市場有機垃圾等易腐蝕性垃圾，包括廢棄的食品、蔬菜、瓜果皮核以及家庭產生的花草、落葉等 。
【果皮和瓜子殼是什么垃圾】谷物及其加工食晶、肉蛋及其加工食品、水產及其加工食品、蔬菜、調料、醬料等 。火鍋湯底、魚骨、碎骨、茶葉渣、咖啡渣、中藥藥渣等 。糕餅、糖果、風干食品、粉末類食品、寵物飼料等 。水果果肉、水果果皮、水果莖枝、果實等 。家養綠植、花卉、花瓣、枝葉等 。
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