菠蘿用鹽水泡的時(shí)候應(yīng)該以1份鹽和8份水的比例最好,就是1:8的比例,又能泡出菠蘿里的酶又不會(huì)影響口感 。不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺(jué) 。
【一個(gè)菠蘿需要多少鹽水】鳳梨(學(xué)名:Ananascomosus(Linn.)Merr.) , 莖短 。葉多數(shù),蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有銳齒 , 腹面綠色 , 背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生于花序頂部的葉變?。?常呈紅色 。花序于葉叢中抽出,狀如松球;苞片基部綠色,上半部淡紅色,三角狀卵形;萼片寬卵形,肉質(zhì),頂端帶紅色;花瓣長(zhǎng)橢圓形 , 端尖,上部紫紅色,下部白色 。聚花果肉質(zhì) 。花期夏季至冬季 。
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