?。?、用料：面粪P保罰翱耍柿?，酵母３克?紅薯面粉２３０克 。
?。病⒑焓礱娣?、面粉、酵挠囉入少琳n濾兔? ，再加水?dāng)嚢璩尚鯛?。
【干紅薯面怎么蒸饅頭】 ?。場⒂帽Ｏ誓じ嗆茫⒔停常胺種?，揉面，做成窩頭狀 ， 再發(fā)酵１０分鐘 。
?。礎(chǔ)⒎漚姓簦玻胺種?nbsp;， 關(guān)火燜１－２分鐘即可 。
饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統(tǒng)面食之一，是一種用面粉發(fā)酵（或拌入內(nèi)餡）蒸成的食品 ， 傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明 。饅頭制作簡單，味道松軟可口 ， 通常是半球形、長方體 ， 大小從直徑４公分左右到直徑１５公分左右均有 。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同 。饅頭是中國北方的主食 。
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