1、魚形餃子
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上并放入餡料,把餃皮對折,把其中一邊向里折起約1-2CM,捏緊再向里折1-2CM , 再捏緊如此重復(fù)直至另一邊,最后收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可 。
2、三角餃
雙手握餃子皮,大拇指與食指對稱向中間握緊 , 這樣包出來的餃子美觀獨特,但是很占空間 。
3、 小鎖餃(飯店用這個多,因為速度快)
【餃子怎么包簡單又好看】取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對折立起 , 兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏 , 中間自然留一個口,把左右兩邊合攏 , 留口部分折起捏牢 , 兩邊各形成一條褶折 。
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