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中日飲茶文化區別是什么？

經驗分享小常識

【中日飲茶文化區別是什么？】說到茶文化，世人都會想到日本 。但日本茶文化是起源于中國茶文化的 。在唐朝時期，中國茶文化通過遣唐使流傳到日本 。日本結合了他們民族的特色再加上禪宗精髓，制成了屬于自己的茶道 。那么，中日飲茶文化有什么區別呢？一起來看下 。
日本茶道藝術的思想背景為佛教 ， 其思想的核心是“禪” 。日本茶道講究“四則”，即“和、敬、清、寂” ， 這正是佛教禪宗精神之所在 。“和”既指人與人之間的和睦，也指講究本來面目，不造作，與茶的自然融合 。“敬”指敬愛之心 。在茶道中 ， 對一切事物都保持著尊敬的態度，一絲不茍地用恭敬的心情 ， 來做好每一件事 。
“清”在茶道中指外物和內心的清凈的狀態 。六根清凈，就是禪道，也是茶道 。“寂”即“無”，強調“本來無一物”，是熄滅了心中諸般欲火之后的寧靜的、安祥的狀態，這正是源于佛教“空無”觀 。日本茶道中的“茶禪一位”，吸收了中國茶文化思想的部分內容，它規勸人們要和平共處，修身養性 。日本茶道通過茶藝表現禪宗精神，是茶藝與精神的完美結合 。
中國的茶文化和日本的茶道文化都是東方茶文化燦爛的瑰寶，兩者在很多方面有異曲同工之妙，同時又各具千秋 。
在表象層面上，中日的茶具不盡相同 。據史料記載中國的茶具至少包括10種，即茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶等 。而日本的茶具主要包括廠風爐、柄杓、蓋置、水指、建水、棗（薄茶用的茶罐）、茶入（濃茶用的茶罐）、茶杓、茶筅等 。
在飲茶的過程中日本人強調參禪，所以日本茶道講究在茶中品味人生，其形式具有高度的儀式化 。中國人崇尚中庸和諧、開朗友善，中國茶道文化底蘊厚重，以領悟人生意義為主，所以中國人飲茶講究和諧、隨和，不過分注重形式 。
表象的不同實質源于精神層面上的差異 。中國茶文化以儒家思想為核心 ， 融儒、道、佛于一體，內容十分豐富 。茶道精神源于儒家的中庸思想，儒家思想的平和快樂是中國茶道的主調 。佛教對中國茶道的影響也很大 。首先，因茶有“三德”：提神，助消化，清心定神、去除雜念，所以喝茶既滿足坐禪需要又不破壞佛教清規 。其次，佛教的苦、集、滅、道四諦中的第一諦——苦諦，視人間為無邊的苦難 ， 當參破苦諦 ， 達到大徹大悟，便是求得對苦的解脫 。
茶性清苦，品茶之苦味，苦后回甘，這與苦諦一致 。所以茶一直以來深受禪僧們的喜愛 。除佛、儒兩家之外，中國茶道還受道家影響 。道家為求長生不老，苦煉金丹，但始終未能如愿 。因茶有強身健體，長壽命之功效，于是逐漸被視為仙藥 。道家倡導通過飲茶，以求得道成仙 。同時，道家認為自然本性才是真美，追求“天人合一”的境界 。飲茶之人喜歡空靈虛靜的飲茶環境 ， 將自己融于自然，追求心靈與自然的和諧，精神與物質統一的意境，這與道家天人合一的理念是統一的 。
中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神 。日本茶道主要從中國唐代由遣唐使傳入日本 ， 主要受佛教禪宗的影響，當然也融進了日本國民的精神和思想意識 。
日本茶道強調古樸、清寂之美，中國茶文化崇尚自然美、隨和美 。作為古老茶文化起源地的中國雖然有著優秀的茶文化，但過分注重茶的生活化、實用化 。現今已進入茶文化發展的衰微停滯階段 。中國的茶文化要發展成世界的，還要學習日本，將高雅的茶道藝術與深遠的意境相融合，使茶文化這塊瑰寶煥發出新的活力 。

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