【做蛋堡的面怎么和】做蛋堡時(shí)無(wú)需和面，將面粉、蛋和清水放入碗中攪成粉漿即可 。制作蛋堡所需材料：雞蛋3個(gè)、面粉少量、奶粉少量、肉松適量、玉米適量、油少量、蝦仁適量 。具體做法：
1、備好模具，刷油，把食材分成小份，分別放在模具里；
2、把雞蛋打碎加面粉奶粉和油攪勻，肉松與香腸倒入7分滿；
3、放入烤箱180至200攝氏度，烤15分鐘；
4、蛋堡烤制幾分鐘后，蛋堡鼓起，及時(shí)出鍋；
5、從模具中取出，擺盤即可 。
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