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兔肉能不能燉冬蟲夏草

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

準(zhǔn)備材料：甜玉米1根、胡蘿卜1根、豬脊骨300克、豬瘦肉150克、姜3片、冬蟲夏草湯料包1份 。
1、玉米去須、剁成約1寸長(zhǎng)的段；
2、胡蘿卜去皮切大塊；
3、姜切片；
4、取湯料包中的銀耳用溫水泡開 ， 去蒂；
5、其余湯料沖洗后泡10分鐘；
【兔肉能不能燉冬蟲夏草】6、豬肉和豬脊骨放入開水燙一下,冷水沖去血水浮沫；
7、全部材料放進(jìn)煲內(nèi)，加10至12碗水，大火煲沸后，轉(zhuǎn)為小火煲3小時(shí)以上，關(guān)火后加鹽調(diào)味即可 。

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