材料有黑涼粉和清水 。
1、首先把買回來的一包粉質黑涼粉倒進一個小盆里；
2、在盆里倒入清水，并用勺子攪拌開，攪拌至沒有干粉；
3、鍋里燒開水，再把攪拌好的黑涼粉倒入鍋里，并用勺子一直攪拌 ， 煮至黑涼粉冒泡即可關火；
4、把煮好的黑涼粉倒入干凈的保鮮盒里面 ， 放涼之后蓋上蓋子，放到冰箱里面冷藏；
【黑涼粉是怎么做的】5、冷藏一段時間后取出保鮮盒，將黑涼粉切成小塊放入碗中即可 。
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