不分 。西瓜屬于果實(shí),果實(shí)是沒(méi)有性別,不分公母 。由于西瓜品種、生長(zhǎng)環(huán)境、成熟度、接受光照、肥料水土等不同,讓西瓜各有差別 。但花朵可分公母,西瓜開(kāi)花為雌雄同株異花,即是同一株可分別長(zhǎng)出公花與母花,公花主要提供花粉、母花則是結(jié)果實(shí) , 因此市售西瓜全部均是母花果實(shí),并無(wú)公母之分 。
西瓜汁里含有多種重要有益健康的化學(xué)成分,有利尿作用,再加上水分大,吃西瓜后排尿量會(huì)增加,從而減少膽色素含量,并使大便暢通,對(duì)治療黃疸有一定作用 。另外 , 西瓜利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫,對(duì)因長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹女性來(lái)講是最佳水果 。
挑瓜技巧
1、看形色:西瓜常為圓形或橢圓形,成熟西瓜不僅瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯而且底面發(fā)黃,發(fā)黃是因?yàn)榈撞堪ぶ孛妫荒芙佑|太陽(yáng)光,是淡淡黃色或者黃綠色 。黃色越少,成熟度越高 。
2、摸瓜蒂:西瓜有兩頭,一頭是瓜藤,一頭是瓜蒂 , 瓜藤是鏈接西瓜輸送養(yǎng)分 。瓜蒂是開(kāi)花之后花脫落的一邊,也叫西瓜臍 。瓜熟蒂落說(shuō)的就是成熟西瓜,瓜蒂脫落而且顏色變深 , 質(zhì)地變硬 。西瓜臍部和瓜蒂凹陷較深、兩端勻稱(chēng),四周飽滿(mǎn)的通常是西瓜成熟度高象征 。
【西瓜分公母嗎?如何辨別?】3、拍瓜聽(tīng)聲:將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍 , 發(fā)出咚、咚地清脆聲,托瓜手感覺(jué)顫動(dòng),是熟瓜;發(fā)出突、突聲,是成熟度比較高地反映;發(fā)出噗、噗聲,是過(guò)熟西瓜;發(fā)出嗒、嗒聲是生瓜 。
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