水果棒棒糖的做法?

1、準(zhǔn)備食材；橙子、甘蔗糖、麥芽糖、模具盒。
2、準(zhǔn)備模具；裝棒棒糖的模具一定要耐高溫，最好不要選擇塑料的哦，可以是瓷制的或是鐵制的。這樣不但耐高溫，而且干凈易清洗，可循環(huán)使用，模具洗干凈待用。
3、掰橙子；首先我們將橙子皮去掉，里面的白色頗韌的囊壁也需要去掉，因?yàn)槟冶谑菐б粋€(gè)苦澀味的，一起制作影響口感。只選取最里面的果肉，均勻分配到模具盒里面待用。
4、煉糖：將備好的甘蔗糖與麥芽糖用水?dāng)嚢杈鶆颍旁谌萜鲀?nèi)，用小火熬煮至糖漿狀再關(guān)火。
【水果棒棒糖的做法?】5、制作橙子棒棒糖；將已經(jīng)小火熬煮至糖漿狀的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立馬插上小棒棒。直至冷卻。若是夏天可以放入冰箱冷卻。就這樣簡(jiǎn)單的水果橙子棒棒糖就做好了。其他水果味的也多大同小異哦。

水果棒棒糖的做法?

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