【百香果蜂蜜怎么腌制】用蜂蜜腌制百香果時，需要把百香果洗干凈，然后切開，挖出里面的軟糯果肉和果汁直接放在干凈玻璃瓶中 ， 然后按1:1的比例 ， 放入高質(zhì)量蜂蜜，調(diào)勻以后密封放在冰箱中冷藏腌制5到7天即可 。百香果用蜂蜜腌就是貯藏學(xué)中的“糖漬法” ， 能減緩腐敗速度，加強(qiáng)保持周期，同時可以中和百香果原有的酸味，百香果富含維生素 ， 多食用對人很有益 。百香果和蜂蜜一起吃有預(yù)防癌癥和心臟病、提高骨質(zhì)密度、減肥美容、加強(qiáng)免疫系統(tǒng)等功效 。
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