蠔每天100-150克合適，患有急慢性皮膚病的人不要吃脾胃虛寒 ， 慢性腹瀉 。便溏者不要多吃 。
生蠔注意事項：
1、生蠔有細(xì)菌，所以為了身體健康，不建議生吃，最好煮熟透了再吃 。
【牡蠣干一天吃多少合適】2、重金屬污染問題，有些地區(qū)的重金屬含量超標(biāo)，那些地區(qū)的水產(chǎn)品不要吃 。
3、生蠔肉性寒，所以吃多了和經(jīng)常吃容易拉肚子，建議加點生姜，或者蔥
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