甜橄欖是閩侯橄欖，為橄欖科橄欖屬植物 ， 是熱帶、亞熱帶的名優(yōu)水果之一，閩侯特產 。作為果樹栽培的橄欖有橄欖和烏欖兩種 。屬于惠圓的變異種，果長卵圓形，近似惠圓，但果稍長 ， 果肉也較惠圓薄些 ， 也是加工“蜜餞橄欖”的良種 。
【甜橄欖是什么品種】橄欖營養(yǎng)價值：橄欖營養(yǎng)豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍 ， 含鈣量也很高，且易被人體吸收，尤適于女性、兒童食用 。冬春季節(jié) ， 每日嚼食兩三枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染，故民間有冬春橄欖賽人參之譽 。
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