1、材料：烏骨雞1/2只，新鮮山藥600公克，蓮子1兩，仙草干1兩，紅棗5顆 。
2、仙草洗干凈 ， 山藥削皮洗凈并切塊，蓮子用水泡軟備用 。
【冬至吃烏骨雞湯怎么做】3、烏骨雞用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水沖洗去血水及油 ， 剁塊備用 。
4、鍋中加2000cc的水煮開，放入仙草干用小火熬2~3小時 ， 取出仙草干丟棄，并將仙草汁過濾去渣 。
5、將烏骨雞、新鮮山藥、蓮子、紅棗放入仙草汁中用小火煮1小時即可 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱