可以,方法如下:
準(zhǔn)備主料:雞翅中或者雞翅根、可樂(lè) 。輔料:蔥、姜 。調(diào)料:老抽、料酒、鹽、雞精、燉肉料 。做法:
【零度可樂(lè)可以做可樂(lè)雞翅么】1、先將雞翅焯水 , 去掉浮沫,放在一個(gè)較大的容器中 。2.將蔥切成段 , 姜切成大片,放入雞翅盆中,接著按照自己的口味加入適量老抽、料酒、鹽(小半勺即可)、雞精,腌漬20分鐘左右 。3.將鍋燒熱 , 放少許底油,將腌好的雞翅倒入鍋中大火翻炒3分鐘左右,改成中小火,倒入可樂(lè),沒(méi)過(guò)雞翅即可,加入燉肉料包 , 蓋上鍋蓋,燉煮 。4.鍋內(nèi)湯汁差不多快沒(méi)有時(shí),可打開(kāi)鍋蓋,開(kāi)大火收汁、上色 , 出鍋盛盤 , 撒上切好的蔥絲即可 。
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