1、家里面如果收割了大量的甘蔗,可以就近選擇避風(fēng)的地方保存 。具體做法是先在地表進(jìn)行松土,把地面澆濕,然后開始堆放甘蔗 。2米左右一堆的放,接著在甘蔗堆上蓋一層新鮮的甘蔗葉,最后在甘蔗葉的上方再堆上一層泥土 。這樣的保存方式可以讓甘蔗放一個月左右 。
【甘蔗怎么保存放的時間長】2、窖藏法,這種方法只適用于霜凍地區(qū),選擇不積水處,挖深30-60厘米,寬為蔗莖長的窖,(多雨地區(qū)窖內(nèi)外需開挖排水溝) , 10根蔗為一捆,橫疊高5-7層,蔗頭朝一向或頭根交叉均可,每窖不超5000公斤 。窖底部、四周及上部都墊鮮蔗葉,澆冷水二次,以保持窖內(nèi)濕潤 。氣溫降至10℃以下時,蓋泥封窖,貯藏期溫度控制在4-9℃,濕度約80%-90% 。窖藏法可保藏數(shù)月甚至越冬 。
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