【桔子放冷凍還是保鮮】放保鮮 。保鮮是冷鏈運輸的保存方式 ， 可以設置環境溫度和濕度，可以調節適合桔子保存的環境，保存桔子時可以選擇用保鮮層保存食物，但家用冰箱只有冷藏和冷凍，如果桔子的量大，可以用冷鏈保存 。
橘子需要放冰箱嗎：1、短時間保存：冰鎮后的橘子口感清甜 ， 更為更佳，短時間保存可以將橘子放進冰箱 ， 如果之后需要做甜點，或者飲品可以將橘子放在冰箱里面冰鎮2個小時，冰鎮后會更好吃 。
2、長時間保存：長時間保存不建議放進冰箱保存，很多人保存食物喜歡放進冰箱保存，橘子不屬于這一類 ， 將橘子放進冰箱保存會加速橘子的腐敗進程 。
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