【釀葡萄酒的方法步驟】1、用手或用工具搗碎葡萄 。沒有必要先去除皮 。為了方便搗碎，請使用大碗 。這樣做不要害怕弄臟手 ， 葡萄漬最多只能持續兩天 。
2、將一碗葡萄倒入一個大加侖的罐子里 。如果容器是玻璃，它將最有效 。用抹刀刮去碗的兩側 ， 以獲得最后一滴搗碎的葡萄 。
3、將糖加入罐中并攪拌直至溶解 。然后加入溶解在溫水中的酵母 。再次攪拌你的葡萄酒，直到所有酵母都溶解在混合物中 。
4、用距離蓋子3/4英寸的溫水填充罐子中的剩余空間 。用奶酪布蓋住罐子，以確保空氣可以進入罐子，煙霧可以逃逸 。
5、將罐子放在溫暖的地方長達21天 。取出奶酪布 ， 拉緊酒 。由于發酵過程 ， 它看起來像煮沸的葡萄酒并在頂部定居 。將其從頂部拉緊并將剩余部分倒入深色玻璃瓶中 。
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