1、種大蒜前幾天把大蒜在外面涼曬一下，大蒜種好后蓋上草和蔗陽布并早晚澆水 。
【蒜種怎么處理出苗快】2、去除蒜皮與蒜踵 。由于蒜皮與蒜踵嚴重地影響著蒜種的吸水能力，防礙新根的生長，在選種時將蒜皮與蒜踵去掉，能在很大程度上促進萌芽、發根 。所以菜農可適當將蒜皮破壞后播種 。
3、大蒜切頂 。先將大蒜頭分瓣掰開，放在水中浸36小時然后撈起，將大蒜用刀切去頂端 。注意切時不要傷著胚芽，每瓣約切去1/4，看見中間有個小孔最為適宜 ， 再按常規均勻地排在畦面上，施足基肥 ， 覆土 ， 蓋上一層草遮陰，3天即可齊苗 。
4、尿水處理 。按涼清水70%、人尿30%的比例混合均勻后，將大蒜瓣放在水尿中浸泡2～3天，撈出晾干后播種，這樣不但能促早出苗，還能促進植株葉片闊而濃綠 。
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