做果凍的白涼粉是一種中國(guó)南方的著名小吃，是以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，而且風(fēng)味怡人，是夏季消暑的佳品 。
【做果凍的白涼粉是什么原料做的】果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成 。亦稱啫喱，外觀晶瑩 ， 色澤鮮艷 ， 口感軟滑 。果凍里也包含布丁一類(lèi) 。
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