想學做豬肉粉條肉餡的小朋友看過來啦,具體的做法如下所示:
1、首先,需要剁好肉餡,建議最好盡量剁碎一點 。
2、蔥 , 姜剁碎 。
3、粉條熱水泡軟,切碎 。
4、韭菜切好 。
5、肉里放,鹽 , 十三香,老抽 , 香油雞蛋,調(diào)好腌制半個小時 。
6、最后加入韭菜拌勻即可,此餡可以做餃子,包子 , 肉盒 , 肉餅等等 。
【豬肉粉條餡家常做法】7、小貼士:肉要自己剁才粘,好吃。拌餡往一個方向攪拌 。
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