草莓在保鮮盒能放幾天

草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，將水濾凈，用保鮮膜封上放入冷藏室，但時(shí)間不應(yīng)放的過(guò)長(zhǎng)一般1-2天盡快吃掉。
草莓是難貯存的水果，最好隨采隨銷(xiāo)，臨時(shí)運(yùn)輸有困難的，可將包裝好的草莓放入通風(fēng)涼爽的庫(kù)房?jī)?nèi)暫時(shí)貯藏，包裝箱要擺放在貨架上，不要就地堆放。為了使果實(shí)采收后貯存和運(yùn)輸中保持其新鮮度和品質(zhì)，仍需采取適宜的保鮮方法。
【草莓在保鮮盒能放幾天】研究表明，貯運(yùn)草莓的最適溫度是0～0.5℃，允許最高溫度是4.4℃，但持續(xù)時(shí)間不能超過(guò)48小時(shí) ，同時(shí)空氣濕度應(yīng)保持在80%～90% 。草莓采收后，要快速而均勻地預(yù)冷，然后低溫貯藏。庫(kù)溫保持0～2℃恒溫，可存放7～10天，但冷藏時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則風(fēng)味品質(zhì)會(huì)逐漸下降。如果冷庫(kù)溫度在12度左右，可貯藏3天，在8℃以下能貯放4天。

草莓在保鮮盒能放幾天

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