【醬油為什么在冰箱里凍不上】溫度達不到醬油的冰點 。醬油中含有相當多的食鹽以及氨基酸、糖類,它的凝固點是零下40℃左右 。而冰箱的冷凍柜一般溫度在零下5℃左右 ， 所以不太容易看到醬油結冰的 。醬油組成有鹽，即氯化鈉 ， 他的濃度為29%時 ， 冰點最低為-21.2℃；氯化鈉的濃度為42.7%時，冰點最低為-55℃所以在大部分地區(qū)醬油不會結冰 ， 因為大多數(shù)地區(qū)的溫度達不到醬油的冰點 。另外，醬油的冰點比水低，一般的冰箱只能凍上冰點為零的東西 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱