過期的食品是盡量不要吃 。
【湯圓過期三個月還能吃嗎】吃了過期食品會引起健康損害的 ， 嚴重可引起食物中毒的 。一般情況下說的保質期 ， 是指在期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化 。換言之，這是廠家的一個承諾在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證 。如果出了問題，廠家需要負責 。而過了保質期，并不意味著就壞了，只是廠家不再擔保 。有時候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好了這樣的食品，也還是能吃的 。不過問題在于，可能是致病細菌數量很多了，吃了生病的可能性增高 。
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