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用電飯煲如何做咖喱魚蛋

經驗分享小常識

1、魚蛋（即魚丸）約220克（17個）、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克 。
2、電飯鍋里倒入清水及魚蛋 。
3、挖1湯勺油咖喱 。（用平時喝湯的勺 ， 如果是塊狀的咖喱大概是20克左右，視個人口味 ， 多點兒少點兒都沒關系 。）
4、將咖喱倒入鍋內，再加入鹽和糖，攪拌均勻 。
5、按下電飯鍋的煮飯鍵，蓋上鍋蓋煮10分鐘 。煮的過程中魚蛋受熱會膨脹，所以不要用太小的鍋 。
6、10分鐘后魚蛋煮好了，將按鍵抬起進入保溫狀態 。
【用電飯煲如何做咖喱魚蛋】7、在保溫狀態下浸泡半小時以上就可以吃了 。

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