油麥菜,別名油荬、香水生菜 。菊科萵苣屬,原種產(chǎn)于地中海沿岸 。一年生或二年生草本 。
【油麥菜的種子是什么樣的】須根系,莖短縮 , 有乳汁,葉互生,長(zhǎng)橢圓形至披針形,全緣至羽狀深裂,基部具披針形葉耳 , 抱莖 , 味微苦或無 , 頭狀花序,花黃色 。
油麥菜發(fā)芽適溫為15~20℃,為了出苗整齊,在播前最好進(jìn)行催芽處理 。將種子裝入網(wǎng)袋,連同網(wǎng)袋一起放在水中浸泡5~6h后取出,瀝盡水后,用濕毛巾或紗布等包裹保濕,溫度適宜的季節(jié)常溫下催芽即可,氣溫較低的時(shí)候放在灶臺(tái)等方便保溫的地方催芽 , 每天用清水透1~2次 , 當(dāng)70%種子露白時(shí)即可播種 。
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