1、首先將沱茶的外包裝撕開，將裸露的沱茶放在平整而干凈的器具上，如白紙、茶盒等，注意千萬不要用報(bào)紙，因?yàn)閳?bào)紙的油墨會(huì)影響茶葉的口感 。
2、用茶針從沱茶的側(cè)面插入，將其分成4等份，可以根據(jù)沱茶大小 ， 分成不同的份數(shù) 。
【怎么開沱茶】3、錯(cuò)開側(cè)面的針口，在沱茶底部將沱茶分為4等分 ， 這樣就可以將沱茶分為8等份 。
4、然后平穩(wěn)的整理松散的沱茶，使其完全松散 。
5、將剩下的茶葉妥善保存 。
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