蒿子粑粑做法是什么

【蒿子粑粑做法是什么】1、蒿子清洗干凈 , 濾水備用 。
2、鍋里燒開水,將蒿子汆燙后撈出過涼水,再擠干水分切碎,或是料理機打得更細碎 。
3、然后放入白糖攪拌均勻 。
4、取適量面團搓圓,最好差不多大小 。
5、然后下鍋煎制的時候壓扁,少油小火慢煎,待兩面金黃后即可 。

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