榨的生姜汁放于冰箱里可以保存一星期，但取出后不夠新鮮，會(huì)影響食用 。
鮮榨生姜汁的做法：
制作材料：生姜，清水 。
制作步驟：
1、將洗凈泡好的生姜去皮 。
2、將去皮的生姜用保鮮袋裝好 ， 放到冰箱冷藏大約30分鐘 。
3、將冷藏好的姜切成小丁或搗碎成泥 。
4、用紗布將搗好的姜泥擠汁 。
5、將擠好的純姜汁倒入鍋中燒開，放涼后裝入小瓶，并放入冰箱中冷藏待用 。
【鮮榨姜汁可以存放一星期嗎】生姜汁的功效：溫中止嘔、發(fā)汗解表、潤(rùn)肺止咳、舒經(jīng)活血 。
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