1、首先要在雞翅上劃一刀,在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽 , 用手抓勻 , 腌制20-30分鐘 。
2、熱鍋倒油,放入雞翅 , 開小火煎至兩面金黃,倒入適量醬油 。
【可樂雞翅制作的方法】3、鍋中倒入可樂 , 與雞翅持平即可,開中火燜至湯汁變濃 , 轉小火收汁出鍋裝盤即可食用 。
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