黑色食物一：黑米 。黑米能補血，又叫月子米、補血米，特別適用于產婦 。黑米有淡淡的藥味，所以又叫藥米 。在南方黑米成熟時要做黑米粥 ， 放上冰糖和紅棗來調味，吃起來軟香糯甜 ， 補氣養(yǎng)血，黑米煮粥營養(yǎng)易吸收 。也很適合老年來吃 。另外，總感覺氣短乏力，而且一上班就犯困 ， 建議每天吃一碗黑米粥可補氣養(yǎng)血 。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血 。
黑色食物二：黑木耳 。常吃木耳降三高，強身抗癌清腸道 。木耳含鐵量比較多 ， 對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇 。木耳不僅駐顏養(yǎng)顏、美白補血 ， 而且對心臟也有好處 ， 抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，同時能預防動脈粥樣硬化，對預防心腦血管疾病有一定好處 。另外 ， 它含有一些多糖體，可以防止基因突變 ， 有防癌抗癌的保健作用 。不僅可提高免疫力，還能抑菌消炎 。它還含有一些膠質可以把人體的一些毒素帶出去 ， 起到排毒、潤腸通便作用 。
【最補血的三種黑色食物】黑色食物三：烏雞 。提到烏雞，人們就會想到黑皮黑肉黑骨頭的，人們一看到它從里而外全是黑的 ， 感覺沒有食欲，于是拒之千里 。如果是這樣，便是你的損失了 。《本草綱目》記載烏雞有大補作用，可以補諸勞虛損，可以治療消渴癥 。另外，還有益于產婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等一些頑固血病 。
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