火爆肥腸的川味做法

1、熟豬大腸切成2公分長(zhǎng)的扳指段；
2、鍋內(nèi)坐水，水開后把切好的豬大腸焯水去油，撈出控水備用；
3、另起油鍋，寬油，油七成熱后倒入焯水后的豬大腸；
4、把豬大腸炸制金黃色，撈出控凈油；
5、鍋內(nèi)留底油放入蔥姜蒜末爆香；
6、倒入老抽、加少許精鹽翻炒；
7、倒入白糖；
【火爆肥腸的川味做法】8、倒入料酒；
9、烹入白醋或陳醋；
10、倒入清湯或開水；
11、大火翻炒湯汁；
12、倒入控凈油的豬大腸段慢火煨制；
13、放肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉大火收汁；
14、倒入花椒油翻炒均勻，即可出鍋裝盤，撒上香蔥花或香菜末。

火爆肥腸的川味做法

推薦閱讀

關(guān)于節(jié)約糧食的名言詩(shī)句關(guān)于節(jié)約糧食的名言和詩(shī)句

奮斗勵(lì)志朋友圈句子勵(lì)志短句致自己奮斗朋友圈

想發(fā)朋友圈表示心情不好的句子心情不好發(fā)朋友圈的句子心情短句

貝拉玻尿酸是合法的嗎貝拉玻尿酸是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的

核桃仁做菜的菜譜，您知道桃仁脆溜雞的做法

淺紫色顯皮膚黑還是白

庫(kù)倫旗景點(diǎn)

居家隔離和集中隔離的區(qū)別什么情況下要隔離28天

蟬蛹是什么

怎樣能豐胸最安全有效