【紅糖糯米藕的做法】1、主料:藕2節、糯米適量 。
2、輔料:紅糖50克 。
3、兩節藕削外皮,將兩端用刀修干凈;
4、糯米提前4小時泡發;
5、在藕的一端約3、4公分左右的地方切一刀;
6、將泡好的糯米塞進藕洞里,兩段藕都填滿糯米;
7、將兩段藕重新拼接在一起,再用牙簽扎結實;
8、紅糖入盆中用熱水融化,倒入電飯煲,兩節糯米藕也放入,水沒過藕;
9、選擇“標準燜飯”檔位;
10、紅糖汁很濃稠,不要浪費,晾涼后切片蘸食或者淋汁都特棒!
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