光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物 。通常來說,光敏性食物經(jīng)消化吸收后 , 其中所含的光敏性物質(zhì)會隨之進入皮膚,如果在這時照射強光,就會和日光發(fā)生反應(yīng).進而出現(xiàn)裸露部位皮膚的紅腫、起疹,并伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀 。
一些含葉綠素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都屬于光敏性食物 。
常見光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、養(yǎng)麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜;
水果類:無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等;
【光敏性食物比如水果蔬菜有哪些】除此之外,“光敏性海鮮”包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等,同樣含有光敏物質(zhì),也需留意 。
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