多吃蔬菜,多吃高鉀質食物 , 如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外 。
多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物 。
蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取 , 1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質 , 并以牛奶、雞蛋為主 。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用 , 避免吃燉肉或鹵肉 。
【痛風不能吃什么食物】少吃脂肪,因為脂肪可減少尿酸排出 。痛風并發高脂血癥者 , 脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內 。
適量飲水,每天應喝2000ml至3000ml的水,有益于促進尿酸排除 。
一定要禁酒,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易引起痛風的發生 。
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