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坐月子產婦能吃豆腐嗎

經驗分享小常識

豆腐是一種高蛋白，低脂肪的食品，在中國由豆腐做出的美食也很多 ， 深受很多人的喜愛 。相信很多剛生完寶寶正在坐月子的媽媽也都很喜歡吃豆腐，也都想知道坐月子時吃豆腐到底好不好 。那以下小編就為各位媽媽解疑，坐月子產婦到底能不能吃豆腐 。
坐月子產婦能吃豆腐嗎
坐月子產婦能吃豆腐 。豆腐營養豐富 ， 含有鐵、鈣、磷、鎂等產婦必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱 。豆腐的消化吸收率達95%以上 。兩小塊豆腐，即可滿足一個產婦一天鈣的需要量 。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用 。還有抑制乳腺癌、血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分 。
坐月子吃豆腐的注意事項
1、豆腐引起的消化不良：豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良出現腹瀉腹脹的不適癥狀 。
2、豆腐消化慢，產婦消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤較多，痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食 。
3、豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量 。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量 。中醫認為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食 。
4、豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收 。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下 ， 還是可以的 。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸 ， 就可以減少其影響 。
【坐月子產婦能吃豆腐嗎】所以，雖然產后媽媽吃豆腐有諸多好處，但是喜歡吃豆腐的媽媽還是應該適量的吃，以免引起消化不良等問題 。另外，坐月子的產婦應該注意營養的均衡，盡量的多吃不同類型的食物，才有助于產后恢復 。

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