熬海參小米粥竅門

1、材料:小米50g,海參100g,雞湯250毫升,鹽3g 。
2、活海參焯水后開腸去雜沖凈,上鍋蒸40 分鐘至軟爛 , 切條待用 。
3、小米洗凈,用雞湯煲成粥 。
【熬海參小米粥竅門】4、將小米粥與海參倒入燉盅,放鹽再燉15分鐘即成 。

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