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羊羔肉怎么做好吃

經驗分享小常識

用料：羊肉、土豆、粉帶、洋蔥、青辣椒、植物油、干辣椒、鹽、花椒粉、蔬菜精 。
1、土豆切片浸泡在清水里 。
2、寬粉提前一晚泡在清水里 。
3、洋蔥、青椒切塊 。
【羊羔肉怎么做好吃】4、鍋中燒少許油，放入干辣椒 。
5、油熱后 ， 倒入洋蔥翻炒出香味 。
6、倒入燉好的熟羊肉，攪拌均勻 。
7、放入土豆片、寬粉、鹽、花椒粉 ， 添適量的清水攪拌均勻 。
8、大火燒開之后蓋上鍋蓋，小火燉至土豆綿熟、寬粉軟熟 。
9、放青椒、蔬菜精翻炒均勻后 ， 便可出鍋 。

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