產(chǎn)后哺乳期食譜

女性在生完寶寶后，就進(jìn)入到哺乳期了。女性在哺乳期內(nèi)身體還沒有恢復(fù)，在飲食上要多加注意，不僅要保證自己身體恢復(fù)，還要給寶寶更多營養(yǎng)豐富的奶水。很多年輕的媽媽在哺乳期，并不清楚該吃什么。以下我們介紹哺乳期食譜大全。
1、蝦仁餛飩湯
原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8片，香菜些許，高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。
制作：將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、姜末、蔥末全部一起剁碎，加入調(diào)味料拌勻。把做成的餡料分成8份，包進(jìn)餛飩皮中，再放進(jìn)沸水中煮熟；鍋里加高湯煮開，放入煮熟的餛飩，再加調(diào)味料、香菜及蔥末等即可。
營養(yǎng)原理：蝦肉中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，既可促進(jìn)泌乳，還能提高乳汁的質(zhì)量。
2、烏雞白鳳湯
原料：烏雞1只，白鳳尾菇50克，黃酒，蔥段，姜片，鹽，味精適量。
【產(chǎn)后哺乳期食譜】制作：先將雞洗凈，切成小塊，在鍋里加清水、姜片煮沸。放入雞塊、黃酒、蔥段，用慢火熬煮至雞肉熟爛；在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽，調(diào)味后沸煮3分鐘即成。
營養(yǎng)原理：烏雞具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)肝腎的作用，經(jīng)常食用本湯對媽媽有很好的增乳、補(bǔ)益的作用。
3、鮮鯉魚粥
原料：鮮鯉魚500克，小米100克。
制作：將魚去鱗、除內(nèi)臟，切成小塊，與小米一起用慢火煮粥，煮至魚肉與米爛熟。粥內(nèi)不宜放鹽，適宜淡食。如果用鯉魚1條煮湯，放入少許佐餐醬油，吃肉喝湯，催乳效果也不錯(cuò) 。
營養(yǎng)原理：鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質(zhì)，還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。
以上就是“哺乳期食譜大全”的相關(guān)介紹。如果媽媽不善于烹飪，可以嘗試以上的食譜做法進(jìn)行制作。如果媽媽們飲食營養(yǎng)豐富，不僅可以幫助自己快速復(fù)原，也可以讓孩子更加健康茁壯的成長，所以飲食安排非常重要，媽媽們要學(xué)起來。

產(chǎn)后哺乳期食譜

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