各位準(zhǔn)媽媽在生產(chǎn)后因?yàn)檠毫魇嗳菀讓?dǎo)致氣血兩虛 , 那么在產(chǎn)后一定要補(bǔ)回來,以免造成營養(yǎng)不足 。所以,女人在產(chǎn)后有一碗色香味俱全的補(bǔ)血湯對于身體的恢復(fù)是至關(guān)重要的 。下面小編為你們總結(jié)一下產(chǎn)后補(bǔ)血湯的做法大全 。
紅棗百合雪耳湯
做法
1.把銀耳、百合、薏仁洗凈,放在一個(gè)干凈的碗中 , 用溫水浸泡30分鐘;將泡好的銀耳撕成小塊,去掉淡黃色根部 。
2.紅棗洗凈 , 切小口,或者切成兩半 , 去核備用 。蘋果去皮,切成小塊備用 。
3.凈鍋中放五成滿的水,把泡好的銀耳、百合、薏仁、紅棗、蘋果塊一起放入,中火煮45~60分鐘 。
4.放入冰糖 , 再煮5~10分鐘即可 。
功效:銀耳潤肺生津 , 大棗養(yǎng)肝補(bǔ)血,百合養(yǎng)心安神 。
豬心藕片湯
做法
1.將豬心洗凈從中間切開,去除血塊 , 切成片備用 。
2.香菇去柄切十字花刀 。
3.藕洗凈去皮切片 , 大蔥去皮斜切成圈 。
【產(chǎn)后補(bǔ)血湯的做法】4.鍋中加2大匙色拉油燒熱 , 下入大蔥、豬心片、醬油、姜汁、料酒炒至半生,倒入適量清水,加入香菇、精鹽、藕片煮30分鐘,加雞精調(diào)味,撒入碎芹末即可 。
功效:此湯益心補(bǔ)血、清熱潤肺、安神定驚 。
南瓜蘆筍烏雞湯
做法
1.烏雞洗凈斬大塊,放入沸水中汆燙撈出 。
2.豬瘦肉洗凈切片 。
3.蘆筍洗凈切段,南瓜去皮切塊 。
4.鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入蔥花、姜片炒香,下入豬瘦肉、南瓜翻炒片刻,烹入料酒,倒入適量清水煮沸,下入烏雞、蘆筍、調(diào)料燉至熟爛時(shí),揀出月桂葉即可 。
功效:此湯清熱降火、補(bǔ)益氣血、抗疲勞 。
當(dāng)歸黃芪枸杞雞湯
食材:一歲齡的老母雞一只
藥材:當(dāng)歸、黃芪、枸杞適量(當(dāng)歸與黃芪以5:1比例搭配)
做法:1、雞洗凈焯水,可以整只也可以斬塊
2、所有食材、藥材放入砂鍋內(nèi),大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛,加入鹽等調(diào)味料
這個(gè)湯適用于妊娠貧血,當(dāng)歸補(bǔ)血、黃芪補(bǔ)氣,可改善血虛引起的手足冰冷 , 增強(qiáng)造血功能 。如果新媽媽不喜油膩的口味,可以將雞湯表層的油脂撈去再食用 。
溫馨提示:各位準(zhǔn)媽媽在產(chǎn)后除了在飲食上需要注意以外,還需要注意自身的衛(wèi)生以及生活習(xí)慣,保持心情舒暢 , 在生活上做到事無巨細(xì),多個(gè)方面協(xié)調(diào),以求迅速恢復(fù)身體 。
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