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哺乳期食譜家常菜

經驗分享小常識

每個孕婦在哺乳期要注意飲食均衡 ， 每一種營養食物都是需要吃 。才能夠從多方面來補充身體的營養 。當然好的食物需要有好的做法，不同菜之間也需要合理搭配 。今天小編跟大家分享下幾款哺乳期食譜家常菜 ， 希望能把美味帶給廣大的女性！
三款哺乳期適合吃的家常菜
哺乳期攝入的食物應該是要多樣化的，因為孕婦的機體新陳代謝加速，糖分利用增加，比懷孕早期需要的熱量明顯加大了，所以需要多方面的補充營養，以免孕婦和胎兒都出現營養不良的問題 。
【哺乳期食譜家常菜】推薦1：雜骨菌菇湯
材料：雜骨，菌菇，枸杞6顆，姜數片，蔥結數個，料酒少許 ， 鹽少許，白胡椒粉少許 。
做法：
　?。?）雜骨用水沖洗干凈 ， 焯水后撈出用流動的水沖洗干凈 。放入鍋中 ， 倒入足夠量的水，放姜片、蔥結、料酒，中火煮開后轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右 。
　?。?）將蘑菇洗凈，切小塊備用 。
　?。?）將菌菇放鹽水里泡十分鐘，再撈出瀝干水分 。
　?。?）鍋里雜骨湯燉的差不多了 ， 開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中 ， 蓋上蓋子繼續燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花就可以了 。
推薦2：萵筍炒蝦仁
材料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒 1個、紅朝天椒 1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量 。
做法：
　?。?）基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻 。
　?。?）坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩） ， 盛起 。
　?。?）鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下 。
　?。?）接著放青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火 。
　?。?）最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結合起來 。
推薦3：小芋頭燒雞翅
材料：芋頭250克、雞翅8個、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克 。
做法：
　?。?）雞翅洗凈 ， 小芋頭去皮，干香菇提前用溫水泡軟 ， 洗凈切小塊，姜切塊蔥切片備用 。
　?。?）芋頭去皮，切塊 。
　?。?）鍋內放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃，放入姜片和蔥段炒香 。
　?。?）再加香菇和小芋頭同炒，加入調味料翻炒 。
　?。?）倒水開水沒過食材，大火煮滾后改小火，蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘 。
　?。?）最后待雞翅和小芋頭酥爛 ， 把湯汁收至濃稠即可上碟 。
哺乳期孕婦需要攝入更多營養豐富的食物，調養好身體才能給孩子帶來更多的營養 ， 讓寶寶更加健康！

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