1、面包糠是吐司面包經過去皮、切片、并恒溫干制后,再經過均勻粉碎而來的 。
【面包糠是什么做的】2、面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料,用于油炸食品表面 , 如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等 , 其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富 。
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